ABOUT BOOK

Esta cartilha didática foi pensada no sentido de dinamizar o ensino e aprendizagem em tópicos deciências ambientais, já que muitos conceitos, na maioria das vezes, são trabalhados de maneira muitoabstrata sem que haja uma aproximação com a realidade do público envolvido, o que faz com que oprocesso de conhecimento não seja muito significativo.Nesse contexto, esse material educacional tem como objetivo auxiliar professores, alunos e acomunidade na busca de entender um pouco mais sobre a acidez da água de consumo, tendo em vista que opH deve ser considerado como um indicador de potabilidade da água destinada ao abastecimento humano.Assim, a água é um dos fatores abióticos mais importantes para a existência da vida, uma vez que éextremamente relevante que esse recurso mineral esteja em condições adequadas para ser consumido portodos os seres vivos, em especial a espécie humana, sendo que ela não deve causar malefícios à saúdedaqueles que a consomem.Pensando nisso, esta cartilha didática mostrará como fazer testes para verificar a acidez ou abasicidade da água de consumo por meio de um indicador natural ácido-base, o qual será utilizado oextrato alcoólico da planta Pariri (Arrabiadea chica), muito comum na região amazônica para finsmedicinais, para essa verificação, já que ela faz parte de um grande grupo de vegetais, entre eles abeterraba e repolho roxo que possuem, em sua estrutura química, as Antocianina, as quais podem serutilizadas como indicadores naturais de pH, pois são capazes de mudar de cor dependendo dascaracterísticas físico-químicas da solução em que estão inseridas.Logo, aquele que fizer uso deste produto didático poderá estabelecer uma relação entre os conceitosteóricos e sua realidade. Como exemplo, é a alteração na coloração dos corantes naturais, quandosubmetidos em diferentes graus de acidez, que podem ser verificados em diversas substâncias, a exemplodos produtos domésticos, tais como vinagre e água sanitária. Além disso, uma outra aplicação é aavaliação da acidez da água da consumo, bem como a chuva ácida que podem ser indicativos de poluiçãohídrica.Desse modo, acreditamos que este material educativo contribuirá para tornar os conceitos aquiapresentados menos abstratos e mais acessíveis a todos, já que haverá uma aproximação do conhecimentocientífico com o cotidiano das pessoas a partir do conteúdo sobre acidez e basicidade contido na cartilha.